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I nostri prodotti
Vino, Olio d'oliva e Miele

Roberto Adamo, founder and owner of Elios best of Sicily, olive oil and wine taster
Roberto Adamo
Proprietario/Assaggiatore di Olio di Oliva
Elios

L'OLIO extra vergine di Oliva delle antiche tradizioni

Fai click per saperne di più

Olio Extra vergine di Oliva
Biologico

BLEND

RACCOLTA MANUALE: OTTOBRE 2015
VARIETÁ OLIVE
Cerasuola (70%), Nocellara del Belice (20%), Biancolilla (10%)
SPECIFICHE TECNICHE
ESTRATTO A FREDDO entro 24 ore dalla raccolta - CONSERVATO in recipienti di ACCIAIO INOX
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
  • elios tasting icon ALLA VISTA presenta un colore VERDE INTENSO con RIFLESSI DORATI
  • elios tasting icon ALL'OLFATTO un intenso PROFUMO di ERBA TAGLIATA, CARCIOFO (grazie alla varietà Nocellara del Belice) e POMODORO VERDE
  • elios tasting icon AL GUSTO esprime una sensazione di FRUTTATO INTENSO ed un retrogusto dolce e delicato di MANDORLA (grazie alla varietá Biancolilla). Un gusto equilibrato di AMARO e PICCANTE conferiscono a quest'olio una struttura vivace ma ben bilanciata.

Condimenti Aromatizzati
a base di Olio extra vergine di Oliva

INFUSI

AROMI DISPONIBILI
Limone, Arancia, Aglio, Peperoncino, Rosmarino
SPECIFICHE TECNICHE
CENTRIFUGATO con aromi naturali - CONSERVATO in recipienti di ACCIAIO INOX per almeno 1 mese prima di essere imbottigliato

Olive in Salamoia o Condite

NOCELLARA DEL BELICE

RACCOLTA MANUALE: OTTOBRE 2015
VARIETÁ OLIVE
Nocellara del belice (di Campobello di Mazara - Sicilia)
SPECIFICHE TECNICHE
RACCOLTE a mano e conservate in salamoia - MATURATE in recipienti alimentari per almeno 6 mesi prima di essere commercializzate
TIPOLOGIA OLIVE DISPONIBILI
  • - Olive Verdi INTERE
  • - Olive Verdi DENOCCIOLATE
  • - Olive Verdi AFFETTATE
  • - Olive Nere INTERE
  • - Olive Nere DENOCCIOLATE
  • - Olive Nere AFFETTATE
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